Dishes for every moment throughout the day

Panisses artisanales marseillaises Maison Esposito depuis 1980, curry d'aïoli maison

Calamars à la provençale

Burrata des Pouilles crémeuse, tomates anciennes

Pinsa à la truffe

Foie gras maison, chutney d'oignons rouges, pain de campagne toasté

Tartare de poulpe, tentacules snackés

Asperges vertes mimosa

Saumon d'Ecosse façon gravlax, chantilly yuzu

Tartare de poisson selon arrivage à l'éxotique, frites fraîches maison, salade aux agrumes

Burger au homard, pain noir, homard 500g, sauce tartare maison, coleslaw

Salade romaine, poulet rôti, lard grillée, œuf pané, sauce ceasar maison, copeaux de parmesan, pain de campagne toasté

Saint-Marcelin rôti, salade, tranches de lards rôtis, copeaux de parmesan

Tagliata de canard sauce miel et thym, pommes de terre grenaille

Tartare de bœuf charolais au couteau, frites fraîches maison, salade

Foie de veau persillé, purée maison

Daube de joue de bœuf, façon Cézanne, polenta crémeuse

Souris d'agneau confite, purée maison

Langouste 500g rôtie en persillade, linguine fraîche, bisque de homard, copeaux de parmesan

Côte de bœuf origine française 500g, frites fraîches maison, salade

T-Bone de boeuf origine selon arrivage 500g, frites fraîches maison, salade

Steak haché 180g charolais, mayonnaise maison, chutney oignons rouges, salade, tomates, tranches de lard grillées, sauce cheddar maison, frites fraîches maison

Dos de cabillaud poché, sauce au beurre blanc citronnée, risotto crémeux parmesan, légumes

Filet de bœuf Angus façon Rossini, tranche de foie gras poêlée, sauce aux morilles, purée maison

Tomahawk de veau, origine selon arrivage 500g, frites fraîches maison, salade

L'étal du boucher, origine et prix selon arrivage

La pêche du jour, méditerranée sauvage, prix selon arrivage

Sélection de la fromagerie Bédarrides : triple crème à la truffe, chèvre sakura, tomme affinée aux 7 fleurs printanière

Tiramisu maison

Moelleux au chocolat maison, crème anglaise maison

Tarte Tatin maison, crème fraîche

Dégustation de sorbets artisanaux

Crème brûlée vanille maison

Poire pochée au vin rouge, biscuit spéculoos aux zestes de citron vert

Assiette de fruits frais

Cocktail dessert Crème brulée

Cocktail dessert Tarte tatin

Cocktail dessert Cookies

Cocktail dessert Tiramisu

Irish coffee

Coca / Coca Zéro 33 cl

Orangina 25 cl

Jus de fruits MENEAU bio, déclinaisons : Orange-carotte, Ananas, Pomme, Tomate

Citronnade bio BELLA LULA

Badoit rouge 33 cl ou Sprite 25 cl

Jus pressé 33 cl

Thé glacé maison

Café frappé

Sirops

Eaux minérales 1L, Badoit ou Evian

Les Spritz à la française (long drink) - Aperol

Les Spritz à la française (long drink) - Campari

Les Spritz à la française (long drink) - Saint-Germain

Les Spritz à la française (long drink) - Clémentine

Les Spritz à la française (long drink) - Italicus

Les Spritz à la française (long drink) - Cramberry

Les Spritz à la française (long drink) - Ginger Beer

Short drink - Gin, jus de citron, sucre, basilic frais

Short drink - Vodka, triple sec, jus de citron vert, jus de cranberry

Long drink - Rhum blanc, rhum ambré, sirop d'orgeat, sirop vanille, jus de citron vert, jus d'ananas

Long drink - Vodka ou Gin, citron vert, ginger beer

Short drink - Vodka, purée et liqueur de passion, jus de citron vert, sirop vanille. Servi avec un shot à la française

Short drink - Vodka, expresso, liqueur de café, sirop vanille

Long drink - Rhum blanc, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse

Long drink - Rhum blanc, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse, purée de passion/fraise/framboise

Long drink - Indian tonic water, citron jaune

Long drink - Indian tonic water, citron vert

Long drink - Indian tonic water, orange, baie de genièvre

Long drink - Mediterranean tonic water, romarin frais, orange

Long drink - Elderflower tonic water, concombre

Long drink - Mediterranean tonic water, romarin frais, citron

Long drink - Vin rosé de Provence, liqueur de pêche, purée de passion

Short drink - Tequila, jus de citron vert, triple sec

Short drink - Campari, Martini rouge, Gin

Long drink - Campari, Martini rouge, eau gazeuse

Short drink - Bourbon, sucre de canne, Angostura, écorce d'orange

Long drink - Amaretto, jus d'ananas, citron vert, triple sec

Mocktail long drink - Jus d'ananas, sirop de rhum, jus de citron vert, sirop d'orgeat, sirop de vanille

Mocktail long drink - Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse

Mocktail long drink - Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse, purée de passion/fraise/framboise

Mocktail long drink - Cap corse 0%, Ginger beer, citron vert, sucre de canne

Mocktail - Jus d'ananas, jus de citron vert, purée de passion

Mocktail - Jus de cranberry, purée de fruits rouges, citron vert

Pastis / Ricard 2 cl

Mauresque / Tomate 2 cl

Kir Aligoté 12 cl, déclinaisons : cassis, sureau, pêche, framboise

Martini blanc ou rouge 6 cl

Whisky J&B 4 cl

Gin, Vodka ou Tequila 4 cl

Campari 6 cl

Jack Daniel's 4 cl

Supplément soda ou jus de fruits

Coupe Brut Joseph Perrier 12 cl

Coupe Rosé Joseph Perrier 12 cl

Kir Royal 12 cl, déclinaisons : cassis, sureau, pêche, framboise

Bière blonde la phocéenne 4.2°, demi 5,30€ / pinte 10,60€

Bière blanche Affligem 4.8%, demi 5,60€ / pinte 10,20€

Supplément sirop pour bière

Expresso

Décaféiné

Café Noisette

Café crème

Cappuccino

Thé ou infusion

Chocolat chaud

Liqueur Bailey's 4 cl

Liqueur Limoncello 4 cl

Liqueur Amaretto 4 cl

Liqueur Cointreau 4 cl

Liqueur Manzana 4 cl

Liqueur Get 27 4 cl

Eau-de-vie Poire 4 cl

Eau-de-vie Vielle prune 4 cl

Eau-de-vie Grappa 4 cl

Eau-de-vie Garlaban 4 cl

Eau-de-vie Verveine verte 4 cl

Eau-de-vie Calvados 4 cl

Whisky Glenfiddich 18 ans 4 cl

Whisky Caol ila 12 ans 4 cl

Whisky Lagavulin 16 ans 4 cl

Whisky Oban 14 ans 4 cl

Whisky Dewar's 12 ans 4 cl

Whisky Hibiki Harmony 4 cl

Bourbon Duke 4 cl

Bourbon Bulleit 10 ans 4 cl